GIỚI THIỆU

Xúc xích hương vị Nga

Tôi xuất thân từ Thành phố Nam Định, cái nôi của vô vàn món ăn nổi tiếng cả nước, từ cây kẹo dồi, kẹo sìu châu, bánh khúc, bánh gai, bánh tôm, phở… Trong những năm 1978 – 1985 lúc cả nước thiếu ăn thì đi lao động ở Nga là giải pháp phù hợp với tôi. Trong thời gian ở Nga tâm hồn đam mê ẩm thực của dân NAM ĐỊNH đã thấm vào máu. Tôi tìm tòi học hỏi rất nhiều về ẩm thực NGA, trong đó có xúc xích, thịt nướng Nga, các loại salat Nga, hương vị rất lạ, nhưng cũng hết sức ngon của nó khiến tôi nhớ mãi. Sau gần 7 năm lao động ở Nga, về Việt Nam, tôi tìm về VŨNG TÀU, nơi có hơn 8.000 công dân Nga của liên doanh dầu khí VIET- XO. Với chút ít vốn liếng, mở quán bán món thịt nướng kiểu Nga. Và cũng từ đó cơ may đến với tôi. Được tuyển làm phiên dịch cho đại diện thương vụ của BELARUS, một nước thành viên của LIÊN XÔ CŨ. Cũng từ công việc này, khi biết ước mơ ấp ủ về ẩm thực Nga, ông chủ đã hào phóng cho tôi vay 78.000 USD(năm 1992 là 1 tỷ ) rồi hỗ trợ nhập dây chuyền, công nghệ sản xuất xúc xích Nga. Với xuất phát điểm là CƠ SỞ chế biến thực phẩm P & K (Năm 2005 đổi thành Công ty TNHH Phương Khoa) ở Vũng Tàu. Thời gian đầu Công ty trải qua rất nhiều khó khăn, đặc biệt khi hết hợp đồng chuyển giao công nghệ sản xuất xúc xích Nga, chuyên gia Nga về nước trong khi mình chưa làm chủ hoàn toàn được công nghệ. Thị trường lúc đó chỉ có hơn 8.000 công dân Nga, người tiêu dùng Việt Nam hầu như vẫn rất lạ lẫm với XÚC XÍCH, DAMBON.

Tuy nhiên, thời gian cùng lòng quyết tâm và đam mê đã giúp tôi làm chủ hoàn toàn công nghệ. Với phương châm SỨC KHỎE NGƯỜI TIÊU DÙNG là Quan trọng nhất. Sản phẩm mang hương vị Nga nhưng lại rất ngon do được sản xuất ngay tại Việt Nam. Luôn tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, tại BR-VT. chúng tôi là một trong những đơn vị đầu tiên làm công bố chất lượng từ 1993 và được cấp chứng chỉ HACCP từ năm 2005, cùng nhiều cúp vàng thương hiệu thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng tại hội chợ Việt Nam BEST FOOD, của cục an toàn vệ sinh thực phẩm cấp cho sản phẩm xúc xích Nga MISA. Xúc xích Nga MISA đã tham gia rất nhiều hội chợ và được bà con cả nước ủng hộ kèm theo những lời khen về chất lượng và độ thơm ngon tuyệt vời. Từ 1993 tới nay chúng tôi luôn tuân thủ phương châm lấy chính chất lượng của sản phẩm và uy tín của mình để tạo dựng thương hiệu.

Khó khăn rất nhiều trong việc vận chuyển, bảo quản khi không sử dụng phụ gia và chất bảo quản, 100% nguyên liệu từ thịt heo, bò, gà. Tuy giá thành sản phẩm không rẻ như nhiều loại xúc xích bán trên thị trường nhưng sẽ làm hài lòng những khách tiêu dùng với mục đích ngon và an toàn cho sức khỏe . Với tiêu chí ấy, xúc xích Nga MISA đã làm hài lòng những ai đã từng được một lần thưởng thức.

Từ ngày 27 tháng 9 năm 2023, chúng tôi mở kênh bán hàng online để đưa xúc xích MISA đến tay khách hàng nhanh nhất có thể, đảm bảo xúc xích MISA luôn duy trì được độ tươi ngon nhất.

Rất mong nhận được sự ủng hộ của Quý Khách hàng.

Xin chân thành cảm ơn!

Giám đốc: Nguyễn Thanh Phương

XÚC XÍCH NGA – MISA

Sản phẩm của Công ty đạt được: Cúp Vàng Thương hiệu Thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng cho 3 dòng sản phẩm của Công ty gồm: Xúc xích, Thịt hun khói, Hoành thánh Nga do Ban tổ chức hội chợ Việt Nam Bestfood, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cấp. Hơn thế nữa từ năm 2005 đến nay Công ty đã nỗ lực xây dựng và đạt được chứng chỉ HACCP số 048.06.03 do Tổ chức QUACERT cấp cho chương trình phân tích mối nguy, xác định điểm tới hạn trong qua trình sản xuất, nhờ đó sản phẩm của Công ty luôn đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn khi tới tay người tiêu dùng.

CHỨNG NHẬN

Minh chứng cho những cố gắng đó là thành quả mà Công ty đạt được: Cúp Vàng Thương hiệu Thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng cho 3 dòng sản phẩm của Công ty gồm: Xúc xích, Thịt hun khói, Hoành thánh Nga do Ban tổ chức hội chợ Việt Nam Bestfood, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cấp. Hơn thế nữa từ năm 2005 đến nay Công ty đã nỗ lực xây dựng và đạt được chứng chỉ HACCP số 048.06.03 do Tổ chức QUACERT cấp cho chương trình phân tích mối nguy, xác định điểm tới hạn trong qua trình sản xuất, nhờ đó sản phẩm của Công ty luôn đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn khi tới tay người tiêu dùng.

Chứng nhận ATVSTP

Giấy phép ĐKKD

Chứng nhận ATVSTP

Giấy phép ĐKKD

CBSP: Công Ty TNHH Phương - Khoa

CBSP - Xúc Xích Cao Cấp Saint Neva

CBSP: Công Ty TNHH Phương - Khoa

CBSP - Xúc Xích Cao Cấp Saint Neva

NHẬN ĐẶT

LIÊN HOAN

Phương Khoa tự hào cung cấp thực phấm đạt chuẩn HACCP ATVSTP với hương vị tuyệt hảo để đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

TIỆC CƯỚI

Phương Khoa không ngừng nâng cao chất lượng và trong tương lai sẽ hướng đến một đẳng cấp: “Không Đơn Giản Chỉ Là Một Món Ăn”

SINH NHẬT

Phương Khoa sẵn sàng tư vấn miễn phí để tổ chức một tiệc sinh nhật thật đặc biệt, dễ thương, đầm ấm và ý nghĩa nhất.

TIỆC TƯ

Đến với Công ty Phương Khoa, mọi ngươi có thể tìm thấy cho mình những món ăn khác nhau để tự làm hài lòng chính mình với những sản phẩm phong phú về hình thức cũng như mùi vị.